Goda och sega chocolate chip cookies, fast inte dom godaste jag har gjort... Går bra att frysa in men godast är dom färska eller "hot out of the oven" som man säger på engelska.

Ingredienser

• 3 dl vetemjöl
• 1 tsk salt
• 1 tsk bikarbonat
• 200 g smör
• 4 1/2 dl ljust muscovadosocker
• 3/4 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 ägg
• 6 1/2 dl havregryn
• 2 dl chocolate chips (eller hackad choklad)

Så här gör man

Blanda smör, socker, muscovadosocker och vaniljsocker.

Vispa upp äggen lätt och blanda i.

Blanda mjöl, salt och bikarbonat för sig och rör i smeten.

Blanda i havregryn och tillsist chocolate chips.

Rulla smeten till rejäla bollar och platta ut på plåt med bakplåtspapper.

Grädda i 8-10 minuter i 220 grader.